Restaurant in Oostende

Suggesties

Voor gasten die nog net even iets meer willen of echt iets bijzonders van hun bezoek willen maken, biedt Wijnbistro diVino verschillende suggesties. Onze suggesties worden tweewekelijks aangepast en houden steeds rekening met het seizoen.

Van 30 maart tot 10 april:

Sri Lankaanse curry met kip en rijst met cashewnoten en erwten

Opgevulde pijlinktvis met gehakt en vis met aardappelen uit de oven en groentjes

Van 15 maart tot 26 maart:

Zarzuela met vijf verschillende vissoorten en parelcouscous met fijne groenten

Traag gegaarde Duroc-ribben, ratatouille en aardappelen uit de oven

Van 1 maart tot 12 maart:

Eendenborstfilet met zoeteaardappelgratin en porto-honingsaus

Skrei met tapenade van zongedroogde tomaten en olijven met zoeteaardappelgratin

Van 15 februari tot 28 februari:

Coq au vin met Mechelse koekoek en aardappelen uit de oven

Rode poon en skrei met kervelpuree, roomsaus en groenten

Van 1 februari tot 14 februari:

Zonnevis met gekarameliseerd witloof, salsa verde, krokante serrano en aardappelen uit de oven

Tanzaniaanse vleesschotel met rijst en zelfgemaakte sambal

Van 18 januari tot 29 januari:

Aromatische stoofpot van pata negra met rozemarijnaardappelen

Afrikaans geïnspireerde paella (‘jambalaya’) met kip, chorizo, zeevruchten en parelcouscous

Van 6 januari tot 15 januari:

Toscaanse kip met verse kruiden in rode wijn-tomaatsaus en aardappelen uit de oven

Zuiderse vissoep (‘zarzuela’) met mosselen, inktvis, witvis en vongole

Van 1 december tot 18 december:

Gekonfijte eendenbil met een sherry-portosausje en zoete aardappelgratin

Papillot van vis met wintergroenten en parelcouscous

Van 16 november tot 27 november:

Iberische stoofpot met pata negra, Duroc-worst en aardappelen uit de oven

Thaise tongrolletjes met kokos, fijne groenten en jasmijnrijst

Van 2 november tot 13 november:

Tartiflette de Savoie met zoete aardappel

Zeebaars op ’t vel gebakken met herfstgroenten, aardappelen en salsa verde